面条怎么做好吃?

符铭仪符铭仪优质答主+ 关注

2016/8/3更新 在国外读书的那几年,每次回国都超级想念家里的面!所以自己做了很多次。但每次做的都不满意...因为总是找不到那种国内面的口感和感觉 (T▽T) 后来无意间发现了一个方法,真的超级棒啊……… 所以现在回美国了也时常自己做。

材料:挂面、猪油渣(或者炸过的肉丁也可以) 步骤如下: 将水烧开,加入少量猪油渣(不要太多哦~),等煮沸,再倒入挂面,煮大约4-5分钟,直到面条软塌到自己喜欢的程度。然后放入葱花,用勺子搅拌一下,让油水和葱花均匀分布在每一根面上。最后关火,将切好的蒜末撒在上面(可以多放一些哈~~~)就可以开动了~

我一般还会在面上加一个煎蛋(^_^)这样更加美味啦~不过这个不是必须的啦~~

其实做法很简单,主要是要把握水的量和油的比例以及时间哟~(`・ω・´) 如果大家喜欢的话,以后还可以尝试别的面条的做法呦~

祝大家都可以吃到自己亲手煮的又香又好吃的面条! \(^o^)/~

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