什么炒猪肝好吃?

包皓丞包皓丞优质答主+ 关注

我平时很喜欢吃猪肝,尤其是用爆炒的方法做成的猪肝非常的好吃,而且营养也特别的丰富,下面来跟大家分享一道我自己在家制作爆炒猪肝的做法步骤。 爆炒猪肝的做法步骤:准备食材准备材料:猪肝300克、尖椒2个、花椒1小勺、香叶1片、料酒1汤匙、白糖1/2茶匙、酱油1汤匙、老抽1茶匙、大蒜4瓣、干红辣椒6个、植物油适量具体做法步骤如下:将买回来的猪肝用清水泡两个小时以上,中间换两次水,目的是为了去除猪肝中的血水和杂质,让做出来的猪肝口感更好一些。

将猪肝取出之后冲洗干净,然后放在案板上,切成厚约0.5厘米的薄片备用。切好之后的猪肝放入碗中,然后加入料酒抓拌均匀,再加入少许的淀粉抓拌均匀使其上浆,这样在炒的时候能够锁住其中的水分和营养成分不流失掉。将香菜去根去老叶清洗干净,然后捞出沥干备用,干辣椒斜刀切段,蒜切片,青椒切丝,姜切片。起锅烧油,油热以后下入猪肝滑至断生后盛出备用。锅内留底油,下姜片炒香,然后再放花椒,辣椒段,香叶和蒜片一起炒香。炒香之后再放入青椒和猪肝翻炒均匀。最后调入生抽、老抽,白糖调味就可以了。 以上就是我跟大家分享的爆炒猪肝的做法,这样做出来的猪肝特别的好吃,大家也可以试试。不过猪肝虽然美味,但是胆固醇含量也比较高,所以不适合经常吃,一周一次即可哦!

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!
胎儿几个月不会畸形了?

目前,我国已经建立了比较完善产前诊断和筛查体系。如果孕妇在孕前3个月至孕后3个月内接受了叶酸的预防性服用(0.4-1mg/d),能降低50%神经管畸形的发生率;如果在妊娠前3个月至怀孕3个月内,孕妇服用了小剂量阿司匹林,能够明显降低孕妇自发性早产、胎儿宫内发育迟缓等风险;对于20周之前的胎儿发育畸形,

明涣慈明涣慈
什么是股票型基金?

2017年1月,证监会发布《证券投资基金管理办法》的修订草案,其中将“股票型基金”定义如下: 可以看出,根据该定义,股票型基金有3个特点:(一)80%以上的非现金资产投资于股票;(二)基金经理主动管理;(三)跟踪指数。

隗彦玥隗彦玥
怀孕一个月可以同房吗?

在妊娠初期,即怀孕的第一时期(胚胎期)的最初3个月里,由于胎盘还没有形成,胎儿处于游离状态,很容易受到外界因素的影响,导致流产的发生,因此这个时期是不建议进行性生活的!

包卓谦包卓谦
足球鞋怎么清洗?

我平时穿的是adidas F50 adiZero,这个系列的鞋子很轻,而且鞋面用的是人造材质,所以比较耐艹 至于清洗嘛 我都是直接把鞋浸泡在水里 然后手刷(当然,

幸一叶幸一叶
足球比赛推迟怎么算?

如果比赛由于天气原因被推迟,则将重新安排赛事的日期和/或时间(包括可能进行的补赛),并将在国际足联官方渠道上公布更改后的赛程。 在此情况下,所有俱乐部、协会和国家队的球员及工作人员均须服从国际足联的任何决定和要求。

叶玥欣叶玥欣