1. 准备好材料，大头菜两个，胡萝卜一根切成条状。
2. 大头菜用淡盐水浸泡十分钟后捞起沥干备用，胡萝卜也泡一下，然后一起焯水捞起沥水备用（焯水可以去掉蔬菜中的草酸）。
3. 锅里下少许油爆香蒜末后加入胡萝卜翻炒片刻，再加入大头菜继续翻炒均匀，接着加入一大勺鱼露炒匀，加盐调味就可以出锅啦！
4. 一盘清新爽脆的凉拌大头菜就做好啦~~~ 超简单有木有～我特别喜欢鱼露的味道，觉得比一般的酱油更提味喔~~喜欢的小可爱们不妨一试哦~
1、挑选：买那种个头大些，摸起来硬邦邦的大头菜，这样的比较新鲜。而且这种大头菜的叶子比较多，所以炒出来会很入味儿～而太小的可能叶子会少点吃起来没那么爽吧哈哈。
2、清洗：用淡盐水浸泡五分钟可以去除农药残留，而且还能让大头菜更脆嫩。
3、做法：
① 凉拌大头菜，这是我最喜欢的做法之一了~~~ 用凉拌的方法做能更好的保持大头菜的水分和口感，不会使它发烂变咸。不过要事先焯下水哈，这样能去除部分草酸。
② 油炸蒜蓉辣椒酱；把蒜头和小米椒剁成末，然后炒香，再与剁碎的豆豉拌匀即可。
③ 炒腊肉，用炒过的熟腊肉炒回锅大头菜特别好吃哟。
④ 大头菜炒牛肉也不错。
⑤ 我最近还发明了一种新吃法，哈哈哈，就是下面这种方法了…… 我这是做了个啥呀哈哈哈哈。。。。 其实主要是为了拍这个柠檬，因为我家里正好有这个东东，然后我就突发奇想把它切片摆出了“心形” 然后把做好的凉菜倒进去就可以了^^ 这个方法其实很适合用来装一些比较生冷的蔬果沙拉或凉拌菜，这样拍起来会比较好看嘛对吧～ 至于具体做法的话呢，还是跟上面的凉拌大头菜一样的哈．．．
怀孕四个月怎么办？首先，去医院吧 其次，去个近点的医院吧 第三，如果实在远的话，那就在那个陌生的医院里找个熟悉的医生（熟人好办事啊） 第四，如果找不到人也没关系，就老老实实配合医生检查、治疗！！切记不要自己随便用药和随便相信所谓的民间偏方什么的。。。 还有哦，最好把你老公也带去，让他陪着一起面对！！！
洪诗锐皓字五行属什么？1. 《说文》解释说”白盛也“，表示白色光洁的样子；此外还有”明亮、洁白“的意思。所以可以推测这个字的本义是形容光亮或白色的样子。2. 根据字形我们可以发现，日加白就是皓月当空，形容很亮的月光；口加白就是嘴里的牙齿洁白，形容人的牙齿十分美观。
韩槟聪鄂尔多斯股票？2018年7月6日收盘价 3.95元，总市值450亿，市净率接近10倍，净资产2.3元/股（未扣除非经常性损益），业绩不怎么样，但股价已经涨了不少了！ 基本面如何？
单于丽平考研究生需要具备什么条件？1、国家承认学历的应届本科毕业生(录取当年9月1日前须取得国家承认的本科毕业证书)； 2、具有国家承认的大学本科毕业学历的人员，要求报名时通过学信网学历检验，没通过的可向有关教育部门申请学历认证； 3、获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年（从毕业后到录取当年9月1日）或2年以上，
洪诗锐瑾字五行属什么？“瑾”字的五行属火，本义指美玉，引申为美德、美玉之意； 出处有《书·大禹谟》“瑾瑜匿瑕”、《晋书·乐志二》 “君子比德于玉焉：温润而泽，仁也”等。 我认为这是一个非常好的汉字，不仅寓意美好，而且读音也很优美，在2018年央视春晚中，关晓彤与吴亦凡表演的舞蹈节目《热爱》中使用过这个词语。
牛宇翔 