孕妇前三个月吃什么对胎儿好?

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1.叶酸

怀孕的头3个月是胎儿神经管发育的关键期,一旦神经系统发育不良就会出现无脑儿、脊柱裂等严重畸形。因此,准妈妈应该从准备怀孕的前3个月开始服用叶酸补充剂,每天服用400微克(相当于2片斯利安),一直用到怀孕后3个月。

对于一些有遗传病史的准妈妈来说,医生可能会让她们在孕前的3个月就开始加倍补充叶酸,每天服用800~1000微克,并坚持到怀孕后的第3个月。这样不但可以预防宝宝患先天性心脏病等出生缺陷,还能降低宝宝患神经管畸形的概率。

2.钙+维生素D

妊娠第4至第10周是胎儿肾脏发育形成的关键时期,而肾脏是储备和浓缩尿液的器官,如果这个时期缺乏钙和维生素D就会导致胎儿的肾脏发生病变,如肾小管上皮细胞增生、萎缩、重吸收功能下降、出现肾结石及尿路结石等。 一般建议准妈妈在怀孕的第4个月起要适当补钙。

在服用钙制剂时最好同时服用维生素D,这样可以促进人体对钙的吸收,减少便秘的发生。还应该多去户外活动,接受阳光照射,以促使体内钙质充分合成。 另外,在孕期还要注意铁质的摄入,以免发生缺铁性贫血,影响胎儿的生长发育。含铁丰富的食物有动物肝脏、瘦肉、木耳、海带、芝麻、大豆类等;富含蛋白质的食物包括蛋类、奶制品、豆制品、鱼虾和动物内脏。菠菜也是不错的选择之一。

推荐食谱:牛奶蒸鸡蛋羹

食材:鸡蛋2个,鲜牛奶50毫升,糖适量,食用油少许。

做法:先将鸡蛋打散搅拌均匀,加入适量的白糖拌匀待用;将鲜牛奶倒入碗中烧开,然后用勺子舀出10毫升左右的牛奶均匀地淋入鸡蛋液中,边倒边搅拌;将剩余的牛奶加入到蛋液中拌匀,然后盖上盖子或保鲜膜,放锅里隔水蒸熟即可食用了。

特点:此羹口感嫩滑,营养丰富,特别适合孕妇及婴幼儿食用。

提示:做这道菜肴时最好不要用微波炉。因为用微波炉蒸煮会破坏鸡蛋中的营养成分。

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